En 2003, Unilever a lancé un Programme d’Optimisation Nutritionnelle pour améliorer la composition de ses produits alimentaires. Depuis, Knorr...

L’optimisation de recettes est un pilier central du Plan Unilever pour un mode de vie durable au même titre...
L’innovation au service de meilleurs produits
| innovation, mode de vie durable, optimisation nutritionnelle, R&D, recherche, UnileverTous les jours, 2 milliards de personnes utilisent des produits Unilever. Cela nous donne l’opportunité unique d’améliorer leur quotidien...
Enrichir les soupes en protéines pour prévenir la dénutrition
| dénutrition, Knorr, protéines, R&D, seniors, soupesCette étude confirme des pistes alimentaires intéressantes et simples à mettre en œuvre pour contrecarrer la dénutrition chez les...
Les expertises de 6.000 personnes sont rassemblées au sein de la R&D Unilever autour de 7 « Expertises », dont la...
Comparer soupes « maison » et soupes en briques
| comportement, consommateur, cuisiner, Knorr, R&D, recherche, soupesLes valeurs nutritionnelles des soupes « faites-maison » varient en fonction des foyers, des saisons et des modes. Knorr observe constamment...
Apport réel en acides gras essentiels : insuffisant en Europe
| acides gras polyinsaturés (AGPI / PUFA), apport alimentaire, Europe, lipides, R&D, seniors, UnileverLa trop faible consommation d’acides gras essentiels polyinsaturés en oméga 3 et oméga 6 de populations spécifiques dans plusieurs pays...
Le Plan Unilever pour un mode de vie durable a été au cœur de notre stratégie de croissance d'entreprise....
Les atouts nutritionnels du déshydraté
| agriculture durable, équilibre alimentaire, goût, Knorr, optimisation nutritionnelle, R&D, recettes, soupesL’hiver approche et avec lui la saison des soupes ! Il est temps de refaire le point sur les...
Les progrès nutritionnels d’Unilever salués par des experts
| agriculture durable, alimentation durable, classement, environnement, équilibre alimentaire, nutrition, ODD, optimisation nutritionnelle, progrès, R&DUnilever s’est engagé depuis des décennies en faveur d’une alimentation plus équilibrée et plus respectueuse de l’environnement. Effectivement, à...