L’image du corps devenant une considération de plus en plus importante pour la population, l’ANSES (ex-AFSSA) a récemment été...
Une consommation excessive de sel est associée notamment à une élévation de la tension artérielle et une augmentation du...
Chaque jour, dans le monde, deux milliards de personnes utilisent un produit Unilever. Le groupe travaille donc à augmenter...
Les maladies cardiovasculaires sont la première cause de mortalité dans le monde. Elles seraient à l’origine de 29% des...
En route vers des apports recommandés en flavonoïdes
| congrès, flavonoïdes, nutrition-santé, polyphénols, prévention, stand, thé, Thé & SantéUnilever est partenaire du 7e congrès international sur les polyphénols et la santé (ICPH* 2015), qui aura lieu à Tours...
Unilever obtient le meilleur index Nutrition ATNI 2016
| dénutrition, engagement, mode de vie durable, nutrition-santé, progrès, surpoids & obésité, UnileverUnilever se place en 1ère position mondiale sur 22 entreprises alimentaires au classement nutritionnel ATNI 2016. Avant d’aller plus...
Les expertises de 6.000 personnes sont rassemblées au sein de la R&D Unilever autour de 7 « Expertises », dont la...
Profil de l’apport lipidique et bénéfice cardiovasculaire
| acides gras polyinsaturés (AGPI / PUFA), acides gras saturés (AGS / SFA), acides gras trans, cardiovasculaire - MCV, lipides, nutrition-santéChaque année, 1 million de vies (14% du taux de mortalité cardiovasculaire total), pourraient potentiellement être épargnées en augmentant...
Nouvelles recommandations nutritionnelles américaines 2015-2020
| durable, équilibre alimentaire, gaspillage alimentaire, nutrition-santé, recommandationsLes recommandations nutritionnelles USA ont été mises à jour : le « Dietary Guidelines for Americans 2015-2020 » ou DGA-2015 est publié. C’est...
Dénutrition : solutions repas en maison de retraite
| dénutrition, équilibre alimentaire, nutrition-santé, restauration hors domicile (RHF / RHD), seniorsPour partager son approche alimentaire de la dénutrition avec les diététiciens et les cuisiniers travaillant en restauration collective notamment...