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Les adultes Français consomment en moyenne 38% de leurs calories* sous forme de lipides, ce qui est conforme aux...
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Les soupes déshydratées sont souvent l’objet de critiques quant à leurs propriétés nutritionnelles ; on entend souvent dire que les...
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Le G-RCN est le Groupe Restauration Collective et Nutrition (1). Il s’agit d’un groupe de travail qui propose des...
