Nos approvisionnements
La production de produits alimentaires et autres matières est étroitement liée à d’autres questions, comme celles de la déforestation, de la pénurie d’eau et du droit du travail.
Un approvisionnement plus durable
Un approvisionnement plus durable est essentiel tant pour nourrir la population mondiale, tout en respectant les ressources de la planète, que pour assurer la croissance responsable de notre entreprise.
C’est pourquoi nous nous engageons à nous approvisionner en matières premières agricoles plus durables.
Notre Code d’agriculture durable
Nous pilotons à grande échelle notre conformité à notre Code d’agriculture durable 2017, partagé avec nos fournisseurs. Cette dernière version du Code met plus fortement l’accent sur les problèmes sociaux dans cinq domaines clés :
- la déforestation
- les droits de l’homme, y compris le consentement préalable, libre et éclairé
- la conformité juridique
- l’embauche de travailleurs immigrés
- le règlement des griefs des travailleurs
En 2020, 67% de nos approvisionnements en matières premières agricoles étaient issus de sources durables (1).
Un approvisionnement plus responsable
Les décisions que nous prenons concernant nos fournisseurs et la manière dont nous travaillons avec eux peuvent avoir un impact social important sur le développement humain, en affectant les conditions de vie de bon nombre de personnes.
Unilever s’engage pour un approvisionnement plus responsable avec :
- Sécurité et la prévention santé au travail
- Des heures de travail raisonnables et payées correctement
- Des travailleurs ayant un âge approprié, légal et jamais inférieur à 15 ans
- Des entreprises prenant des mesures favorables au développement durable
- Protection des droits à la terre des communautés locales
- Cahier des charges mis à jour en 2017 afin de renforcer encore les relations de long-terme avec nos fournisseurs
En nous approvisionnant de manière plus durable, nous sommes en mesure de protéger les ressources rares. Nous ferons tout ce qui est en notre pouvoir pour limiter autant que possible la déforestation.
Point sur l’huile de palme
95 % de l’huile de palme provenait de sources physiquement certifiées en 2019 (1).
Unilever est l’un des membres fondateurs de la Table Ronde pour une huile de palme durable, qui a amené l’industrie à s’engager et à s’attaquer ensemble aux questions environnementales et sociales systémiques associées à la production d’huile de palme (2).
Avec notre politique plus durable d’approvisionnement en huile de palme, nous nous sommes engagés à des objectifs plus stricts pour nous assurer de continuer à ouvrir la voie à la transformation de l’ensemble de l’industrie de l’huile de palme (3).
Pour en savoir plus, cliquez ici.
Ben & Jerry’s et le commerce équitable : 100% des parfums de glace Ben & Jerry’s ont obtenu la certification commerce équitable (Fairtrade) depuis 2014 (1).
Depuis 2019, 96% de nos papiers et cartons d’emballage et 100% de fournitures de bureau à base de papier proviennent de forêts certifiées gérées durablement ou de matériaux recyclés (1).
Quels sont nos ingrédients issus de l’agriculture durable ?
- 99% de cacao durable utilisé dans nos glaces Magnum en 2019
- 95% de nos 13 principaux légumes et aromates issus de l’agriculture durable en 2020
- 100% de sucre durable en 2020
- 68% d’œufs provenant de poules élevées en plein air en 2020 (1)
Des aliments nutritifs : les 50 futurs ingrédients
Pour aller vers des aliments nutritifs et respectueux de l’environnement, Knorr et le WWF proposent un rapport détaillant les 50 futurs ingrédients. Vous pouvez retrouver plus d’informations dans cet article.
Références :
- Unilever Sustainable Living Plan 2010 to 2020. Cliquez ici
- Roundtable on sustainable palm oil. Cliquez ici
- Unilever. 2018. Nous prenons une mesure radicale en termes de transparence de notre chaîne d’approvisionnement en huile de palme. Cliquez ici
A consulter ou télécharger :
- Unilever Sourcing Policy. Cliquez ici
- Code d’Agriculture durable. Unilever, 2017. Cliquez ici
