L’hiver approche et avec lui la saison des soupes !
Il est temps de refaire le point sur les aliments déshydratés comprenant les soupes en sachet : différents process technologiques, préservation et rétention de nutriments, équivalence en légumes etc…
Retrouvez les éléments de réponse aux questions que vous posent vos patients et dépoussiérez les idées reçues !
Pour télécharger ce document Knorr Nutrition, cliquez ici.