« Potageons Ensemble » par le Collectif Knorr

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Parce que cultiver son jardin et partager une soupe c’est s’ouvrir aux autres, Unilever a lancé en France le Collectif Knorr « Potageons Ensemble », au service du développement des potagers urbains, durables et solidaires.

Composé de 8 experts et personnalités investis dans des projets sociétaux et durables, le Collectif Knorr récompensera chaque année un projet d’agriculture urbaine, durable et responsable œuvrant en faveur de la cohésion et du lien social.

Le premier lauréat a été récompensé à l’occasion du lancement du Lab 3S « Sols, Saveurs, Savoirs » initié par l’Institut de Recherche pour le Développement et la communauté d’agglomérations Est Paris, avec le concours du Paysan Urbain. Il s’agit de structurer un réseau d’acteurs de l’innovation autour des pratiques alimentaires, des circuits courts d’approvisionnement (micro-ferme de Romainville (93)) et d’amener les habitants à améliorer leurs connaissances en matière d’alimentation, de sciences, de goût, de cuisine…
C’est dans cet esprit que Knorr souhaite affirmer son ancrage historique en faveur de l’alimentation durable, plus savoureuse et plus saine,  et s’engage auprès de plusieurs collectivités afin de re-développer l’agriculture en ville. Comme à Paris par exemple, où Knorr investit le toit de la maison des associations du 13ème arrondissement dans le cadre d’un projet de végétalisation potagère.Un des objectifs phares du Plan Unilever pour un Mode de Vie Durable est de s’approvisionner à 100% en matières premières agricoles durables au niveau mondial d’ici 2020.Pour Knorr, l’objectif est presque atteint : 95% des 13 variétés de légumes et aromates les plus utilisés dans les préparations Knorr proviennent exclusivement de l’agriculture durable (valeur à fin 2016), comme défini par le Code d’Agriculture Durable.

 

Pour plus d’information, cliquez ici.

Pour visionner la vidéo d’un reportage réalisé en direct par ELLE, cliquez là !

 

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Dernière mise à jour : le 9 octobre 2017.