Le calculateur de sel Unilever

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Le sel, ou chlorure de sodium, est un exhausteur de goût très efficace mais…
La consommation moyenne de sel en France est supérieure au seuil maximal recommandé par les autorités de santé publique, à savoir environ 9 g/j au lieu des 6,5 g/j (femmes et enfants) ou 8 g/j (hommes) recommandés par le PNNS* ou des 5 g/j recommandés par l’OMS*.

Unilever a développé ce calculateur de sel pour aider les professionnels de santé à mesurer facilement et rapidement l’apport de sel quotidien moyen d’un patient.

De plus, l’analyse indique les sources majeures de sel dans l’alimentation du patient. Cela accélère le décryptage professionnel du praticien qui saura orienter ses conseils alimentaires vers ces vecteurs spécifiques et proposer une préconisation personnalisée. 

Faites le test ! 

SALIERE du Salt Calculator

 

* PNNS = Plan National Nutrition Santé  ;  OMS = Organisation Mondiale pour la Santé

Dernière mise à jour : le 13 avril 2015.