Journées francophones de nutrition, Bordeaux 11-13 déc 2013

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Les 11èmes Journées Francophones de Nutrition se dérouleront à Bordeaux du 11 au 13 décembre 2013.

Rendez-vous annuel des professionnels de santé, chercheurs, industriels, prestataires de santé à domicile ou étudiants, venant actualiser leurs connaissances et  partager les expériences au travers d’approches complémentaires.

La nutrition sera au cœur des débats, avec notamment les dernières avancées et découvertes sur des thématiques telles que les nutriments et le fonctionnement cérébral, la biodisponibilité des nutriments selon la matrice alimentaire, l’impact des lipides sur l’axe intetin-cerveau-périphérie comme par exemple le rôle des omega-3 alimentaire, l’obésité et le cancer ou les polluants dans l’assiette.

Venez nous rejoindre sur le stand UNILEVER pour allier partage d’information scientifique et pause détente   :

  • Thé et Santé de Lipton pour une dégustation de thés accompagnée d’information scientifique sur les flavonoïdes du thé et leur rôle dans la prévention cardio-vasculaire.
  • Knorr Nutrition pour savourer une soupe bien chaude et sur les optimisations nutritionnelles des recettes, notamment sur le choix des légumes (goût, quantité, agriculture durable) et la teneur en sodium.

A très bientôt !

Cliquez ici pour découvrir le programme des JFN 2013.

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Dernière mise à jour : le 14 novembre 2014.